Head Waiter / Banquet Supervisor - Luxury Catering Services

Bergabunglah dengan Dinasty Catering, salah satu penyedia layanan katering mewah terkemuka di Bandung. Sebagai Head Waiter, Anda akan menjadi pemimpin tim pelayan kami yang bertugas menyajikan pengalaman makan yang luar biasa untuk acara-acara besar, pernikahan, dan acara korporat.

Di Dinasty Catering, kami mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim pelayan dan memiliki visi untuk meningkatkan standar layanan kami. Anda akan bekerja di berbagai acara, termasuk pernikahan mewah, konferensi korporat, dan acara khusus lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan melatih tim pelayan untuk memastikan layanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.
• Mengatur jadwal dan tugas pelayan berdasarkan kebutuhan acara.
• Memastikan bahwa semua peralatan dan perlengkapan pelayan dalam kondisi baik dan siap digunakan.
• Menjaga standar higienis dan kebersihan di area makan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka.
• Melaporkan keuangan dan kinerja tim pelayan kepada manajer senior.
• Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara untuk memastikan semua detail diatur dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Waiter atau Banquet Supervisor di industri katering atau restoran mewah.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Sertifikasi dalam manajemen tim atau layanan pelanggan adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola acara besar, seperti pernikahan dan konferensi korporat.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan beragam.
• Memiliki lisensi dan sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait