Restaurant Manager - Urgent

PT Prima Anggrek sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan restoran dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menunggu lamaran dari Anda.

Temukan peluang karir yang menarik di PT Prima Anggrek dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian restoran.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.
• Mengelola tim karyawan dengan efektif dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.
• Mengawasi inventaris dan mengelola pengeluaran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan manajemen keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola restoran dengan anggaran yang ketat akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait