Junior Sous Chef

BRIO Pratama · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
BRIO Pratama, sebuah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia tradisional, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak dan mengelola tim dapur, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dan mengelola tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Melakukan inventori dan pemesanan bahan-bahan.,Mengawasi persediaan dan pengelolaan stok.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia tradisional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan Indonesia tradisional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventori dan pemesanan bahan-bahan.Kemampuan untuk mengawasi persediaan dan pengelolaan stok.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait